在东坑镇深垟村黄山头，每年腊月举办杀猪宴，是一直不变的习俗，庆祝一年丰收的同时，也寓意着来年生活更加美满幸福。

　　这天，天刚朦朦亮，在村道上，村民们身着畲族服饰，手拿米筛，吆喝着赶年猪。将年猪赶到宰割点后，大伙儿有的抱猪头、有的摁猪脚，开始忙活起来。

　　“杀年猪是畲族人的传统习俗。每年腊月，我们就会杀了年猪办杀猪宴招待亲戚朋友，吃一顿团圆饭。”黄山头村民雷小春在温州打工，但每一年的杀猪宴他都会赶回来参加。

　　同时，杀猪宴也吸引了大批外地游客前来体验，他们与黄山头的畲民们一起摇锅、打麻糍，现场欢声笑语不断。

　　“开、合、开、合、开开合。”畲族姑娘们身着漂亮的民族服饰，为杀猪宴跳起开场竹竿舞。村民们把半扇猪，全部投入到一口大锅中炖煮，只加盐和料酒，保留了农家土猪最地道的“原汁味”。一道道具有浓郁乡土气息的菜肴端上了桌，大伙儿迫不及待地围坐在一起，一边品尝美食，一边畅谈来年的愿望。

　　“吃着这些地道的家常菜，就想起了童年住在乡下的日子，很有儿时的味道。”来自丽水的陶杨峰正拿着相机帮妻女拍照留念。

　　天色渐渐暗了下来，欢笑声还回旋在黄山头上空。游客与村民围着篝火，和着歌声，手拉着手围成圈，跳起了欢乐的舞蹈，庆祝农历新年的到来。