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古法榨茶油 滴滴皆乡愁
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丽水网 -
来源：
童话云和
发布时间：2020-11-27 08:59
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〖 编辑：谢卉齐 | 责任编辑：叶捷〗
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提到山茶油
大家想到的一定是 绿色、养生、保健 但您是否知道 芳香四溢的山茶油 是如何榨出来的呢？ （云和县融媒体中心出品）
寒露节气前后 是采摘油茶果 去壳、晒干茶籽的好时节 准备就绪 小编接下来要介绍榨茶油的工序啦 2.将碾好的茶粉倒入蒸桶内蒸制 3.蒸熟后的茶粉趁热倒入铁箍内制成茶饼 4.将茶饼放进液压机器进行榨油 在机器巨大的压力下 油脂渗出 油坊里弥漫起淡淡的茶油香 那清澈香醇的茶油 不仅是一道美味 更是勾起了我们的乡愁 随着各种食用油走入我们的生活 山茶油渐渐被取代 土法榨茶油的技艺现在也很难见到 一间小小的油榨坊 延续的不仅是世代相传的手艺 还有流淌在人们血脉里的勤劳和坚守 …… 来源：童话云和 作者 刘海波 涂燕
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