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我市开展中秋节前月饼安全检查,抽检150批次合格率98.7%,缙云一“网红月饼”大肠杆菌超标282%

选购月饼当心掉进“网红坑”

丽水网 - 来源: 处州晚报  2019-09-10 17:38
编辑:王沁芳 | 责任编辑:叶捷〗

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  又是一年中秋到。近年来,市面上的月饼花样繁多,一些“网红月饼”更是刷屏朋友圈。但是,这些备受热捧的月饼,质量真的靠谱吗?

  市场监管部门对月饼生产厂家进行检查。

  本报讯 中秋佳节临近,样式新颖、口味独特的“网红月饼”又开始在各大电商平台、微信朋友圈热卖,市民在网购这类月饼时,别忘多留一个心眼。日前,缙云市场监管部门抽检发现,当地一家月饼作坊生产的“网红月饼”样品,大肠杆菌竟然超标282%。

  8月下旬,缙云县市场监管局根据200余名市民网络投票结果,将抽检目标定于大家较为关注的“网红月饼”,共抽检月饼35批次,涉及10家热门月饼生产商家,种类包括莲蓉蛋黄月饼、豆沙蛋黄月饼、五仁月饼、鲜肉月饼、流心月饼等。

  据该局相关负责人介绍,此次抽检的35批次月饼总体情况良好,但其中一家名为“103”月饼作坊生产的“雪白蛋黄”月饼样品大肠杆菌超标,检测结果为2.82×102CFU/g(标准要求为(10-100)CFU/g)。抽检中,执法人员还发现多数“网红月饼”的外包装上缺少食品标签标识。

  市市场监管局提醒消费者,应尽量在正规销售场所选购月饼,留好发票、收据。购买时,应注意查看包装是否完整,仔细阅读包装上的配料表、营养标签、添加剂、生产日期、保质期等信息。在微信朋友圈、购物网站购买自制月饼需谨慎,应确认制作者具有网络食品销售的资质。一旦发现生产经营月饼的单位及购买的月饼存在食品安全问题,请及时拨打投诉举报电话12345。(来源:处州晚报 记者 陈春 通讯员 麻培侠 邓媛 陈蓓)

  ■延伸阅读

  全市市场监管部门开展月饼抽检 150批次合格率为98.7%

  今天上午,市市场监管局针对辖区月饼生产企业、大型商超、糕点店等月饼生产销售重点场所进行检查。

  在丽水市大拇指食品有限公司的月饼生产车间,工作人员正在加紧制作月饼,车间内配备了风淋系统、全身除尘处理、无死角杀菌处理等多道净化工序。执法人员查看了月饼制作所需的原辅料的采购、使用情况及生产过程规范程度等,重点检查是否从无资质厂家采购食品原辅料、是否存有过期馅料或使用回收食品原料组织生产、是否超量使用食品添加剂或违法添加、是否虚假标注或涂改生产日期、是否留存相关进货票据等。

  随后,执法人员又来到大润发超市等大型商超,检查市场上销售的月饼的包装标签标识、生产日期、保质期、添加剂等信息。

  此前,全市市场监管部门开展了月饼专项监督抽检,覆盖全市糕点生产企业、大中型超市及蛋糕店,共抽检流通、生产、餐饮环节月饼150批次,其中2批次不合格,批次合格率为98.7%。不合格项目主要是1个批次菌落总数超标,1个批次脱氢乙酸超标。

 

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