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丽水年货抽检结果来了!您“年货筐”里的食品安全系数是多少呢?

丽水网 - 来源:丽水食安  2018-02-10 10:46
〖作者: | 编辑:王沁芳 | 责任编辑:〗

  春节临近,年年过春节,岁岁办年货,春节进入倒计时,市民开始置办年货,蔬菜水果、肉类、干果等成为年货畅销品。

  琳琅满目的产品来源是否正规?购买的年货产品质量安全吗?相信您同小编一样好奇,快来一起看看吧!

  为给群众看好“年货筐”,切实保障市民春节期间“舌尖上的安全”,市市场监管局组织人员对食品生产、流通环节的酒类、饮料、熟肉制品、豆制品等11类187批次的产品进行市级监督抽检。

  

  一、检测对象

  本次抽检了酒类、饮料、熟肉制品、豆制品、预制肉制品、米面制品、淀粉及淀粉制品、水果及其制品、食品原料(黄豆)、蛋及蛋制品、食品添加剂11类食品,其中地产食品抽检了120批次,流通环节抽检了67批次。

  二、检测项目

  检测项目有微生物、理化指标、重金属、食品添加剂、品质指标、其他污染物等42项相关指标,样品经浙江公正检验中心有限公司和丽水市检验检测院检测。

  三、检测结果

  此次检查,11类187批次食品所检项目全部合格,合格率为100%。通过对本次检测结果分析,我市食品生产、流通环节食品总体质量水平较好,基本能够满足消费者的安全性需求。

  2018年春节期间丽水市食品生产、流通环节市级监督抽检情况

  

  

  春节即将来临,节日食品消费进入旺季,市食安办、市市场监管局温馨提醒广大市民,在欢庆佳节的同时,注意食品安全,提高自我防范意识,科学饮食消费,有效防止食品安全事件发生。

  一、科学选购食用农产品

  购买食用农产品,一定要到具有法定经营资质的超市以及食用农产品批发市场、农贸市场。买鲜肉,要查看检验检疫证明及鲜肉胴体的检验检疫印章;不买颜色异常、形状异常和气味异常的蔬果;买鱼肉蛋类,尽量通过对比肉体弹性、鱼眼颜色、蛋的透光性及转动速度来选择较为新鲜的食品。

  二、选购安全放心食品

  购买食品要选择信誉好、管理规范的正规超市、商场(店)、市场。买预包装食品,应查看定型包装食品袋上是否标注厂名厂址、生产日期和保质期等;买熟食卤味,要选择证照齐全的正规店产品。

  三、理性购买保健食品

  购买时要认准保健食品标志和批准文号,仔细查看包装上厂名、厂址、联系电话、生产日期、有效期限等。一定要仔细阅读使用说明书,看有无禁忌;不盲目参加任何以产品销售为目的的健康知识讲座、专家报告等;不盲目通过会议销售、电话销售、免费试用等活动购买保健食品。

  

 

  四、购买有合法来源的进口食品

  选购进口预包装食品时,要查看进口食品外包装有无中文标签,中文标签上应列明食品名称、配料表、净含量、原产国或地区、生产日期、保质期、贮存方法、进口商或经销商名称、地址和联系方式等内容;同时要查看检验检疫部门出具的入境检验检疫证明。

  五、合理网购食品

  网上购买食品、食用农产品、进口食品、半成品或订餐时,要注意查看网络平台及卖家的资质、食品安全相关证照及产品生产日期、保质期,选择近距离的餐饮单位订购,尽量缩短食物运送时间。收到食品后要检查食品包装及食材质量,及时加工、食用,勿长时间存放。尽量不网购凉菜、生食品种(如生鱼片、预拌色拉等)、冷加工糕点(如含奶油糕点、提拉米苏蛋糕)等高风险食品。

  六、加强自我维权保护

  购买食品时应索要并妥善保存购物单据、发票等凭证。一旦购买到“问题食品”,可及时拨打“12345”食品安全投诉举报电话进行投诉举报。

 

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